雷火竞技本报10月13日讯 （临报融媒记者褚菲菲 通讯员许金永 于雪亮） 10月12日，第四届山东省“鲁菜师傅” 职业技能竞赛（临沂赛区）选拔赛在临沭县举行。

　　本次竞赛共设中式冷菜、中式烹调、中式面点、餐厅服务4个项目，参赛人员来自全市范围内从事饭店餐饮行业的人员，从事本专业工龄3年以上、年龄55岁以下者，各种所有制企事业单位在职员工、职业院校相关专业教师等，以每4人组建赛队的形式参赛。

　　作为山东省“技能兴鲁”职业技能大赛系列赛事之一，第四届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛（临沂赛区）选拔赛暨“临沭城投杯”第二届临沂市餐饮行业职工技能竞赛主题为“新时代、新技能、新梦想”，旨在加快培养选拔我市烹饪餐饮业创新性高技能人才。

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